Bamya nədir

Başqa adlarla tanınan bamya, yeyinti yaşıl meyvələrinə görə qiymətləndirilən yaban otu ailəsində (pambıq, kakao və hibiskus kimi növlər) çiçəkli bir bitkidir. Okranın elmi adı Abelmoschus esculentus; bəzən Hibiscus esculentus L. sinonimi ilə xatırlanır.
Növ 2 illik hündürlüyə qədər böyüyən bir və ya çoxillikdir. Yarpaqları 10-20 sm uzunluğundadır və enlidir, 5-7 lob ilə xurma şəklində loblu olur. Çiçəklər 4-8 sm diametrdədir, beş ağdan sarıya qədər ləçəklər, hər ləçəkin dibində qırmızı və ya bənövşəyi ləkə olur. Meyvə çoxsaylı toxumdan ibarət 18 sm uzunluğa qədər olan bir kapsuldur.
Abelmoschus esculentus, lifli meyvələri və ya yumru, ağ toxumları olan qabıqları üçün dünyanın tropik və isti mülayim bölgələrində becərilir. Meyvələr yetişmədən yığılır və tərəvəz kimi yeyilir.