kətan

Kətan (adi kətan və ya kətan toxumu olaraq da bilinir) (binom adı: Linum usitatissimum) Linaceae ailəsində Linum cinsinin bir üzvüdür. Doğu Aralıq dənizindən Hindistana qədər uzanan bölgənin vətənidir və ehtimal ki, ilk dəfə məhsuldar Aypara evcilləşdirilmişdir. Buna Marathi'də Jawas / Javas və ya Alashi deyilir.Flaks qədim Misirdə geniş şəkildə becərilmişdir. Yeni Zelandiya kətanı kətanla əlaqəli deyil, hər iki bitki də lif istehsal etmək üçün istifadə edildiyi üçün bu adla adlandırılmışdır.
Kətan, incə gövdəsi olan 1.2 m boyda böyüyən dik bir illik bitkidir. Yarpaqları 20-40 mm uzunluğunda və 3 mm enində rəngli yaşıl, incə lanceolatdır. Çiçəklər, beş ləçəkli, 15-25 mm diametrli təmiz solğun mavi; onlar da parlaq qırmızı ola bilər. Meyvə, 5-9 mm diametrli, 4-7 mm uzunluğunda bir alma tırtılına bənzər bir neçə parlaq qəhvəyi toxum olan yuvarlaq, quru bir kapsuldur.
"Kətan" sözü bitkinin özünə istinad etməklə yanaşı, kətan bitkisinin toxunmamış liflərinə də aid edilə bilər.