Bitki təbabəti istehsalında yeni kəşf

Hollandiyadakı Wageningen Universiteti və Tədqiqat Mərkəzinin alimləri bitkilərdəki zülalların qlikosilasiyasını tapdılar. Bitkilərdəki, heyvanlardakı və insanlardakı zülallar qlikosilasiya olaraq bilinən bir müddətdə müxtəlif şəkər zəncirləri ilə doludur. Şəkər zəncirləri bir çox zülalın işləməsi üçün vacibdir. Üstəlik, onların şəxsiyyəti və bərabərliyi terapevtik zülalların keyfiyyəti üçün çox vacibdir.
Bitkilərdəki, insanlardakı və heyvanlardakı proteinlərin qlikosilasiyası əsasən üç mərhələdən ibarətdir. İlk növbədə şəkər zəncirləri qurulur, daha sonra müəyyən yerlərdə zülala yapışır. Nəhayət, şəkər zəncirlərinə xüsusi şəkərlər əlavə edildiyi üçün daha da dəyişdirilir. Alimlər bu biliklərin bitkilərin dərmanın vacib bir növü olan terapevtik zülalların istehsalında daha çox tətbiq edilməsinə imkan verəcəyini gözləyirlər.