Bromelain nədir?

Bromelain, ananasın gövdəsindən və nüvəli meyvəsindən çıxarılan zülal həzm edən (proteolitik) fermentlərin təbii qarışığıdır. Zülalın udulmasını artıra bilər və eyni zamanda oynaq toxumasında olan zülallar da daxil olmaqla bədəndəki protein dövriyyəsini təsir edə bilər. Ağızdan bromelain, xüsusilə burun və paranasal sinusların kəskin postoperatif və travma sonrası şişkinliyi üçün istifadə olunur. Bromelain ilk dəfə 1957-ci ildə terapevtik bir əlavə olaraq təqdim edilmişdir. Bromelain üzərində tədqiqat ilk olaraq Havayda aparılmışdı, lakin bu yaxınlarda Asiya, Avropa və Latın Amerikası ölkələrində aparılmışdır. Bromelain əlavələri oynaq iltihabı və xərçəng daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemləri üçün alternativ vasitə olaraq təbliğ olunur.