Aqua Ptychotis

Aqua Ptychotis və ya Ajwain arak, ajwain-dən əldə edilən bitki mənşəli bir ekstraktdır. Ajwain, Asiyanın müəyyən bölgələri xaricində nadir bir ədviyyatdır. Yepiskopun Yabanı ot bitkisinin toxuma bənzər, yumurta şəklində və boz rəngli meyvəsidir. Aqua Ptychotis, həzmsizlik, meteorizm, dispepsiya və ishal üçün istifadə olunan narıncı rəngli bir qarağat toxumu əsaslı mədə sağaldıcıdır, bütün benqallılara and içir. Aqua Ptychotis, Bengaliyalılara uşaqlıqlarını və daha az maariflənmiş ağız boşluğu yarışlarını xatırladan bir qarışıqdır. Formalaşma illərində tətbiq olunan bu, bütün dövr üçün turşuluğun şikəst düşməsindən qorunmağı təmin edir. Hind mətbəxində istifadə olunur və vacib bir ticarət ədvasıdır.