Bael

Bael orta ölçülü incə aromatik silahlı bir ağacdır. Meyvə verən bir ağacdır, meyvəsi təzə və ya qurudulmuş şəkildə yeyilir. Təzədirsə, suyu süzülür və limonad bənzər bir içki hazırlamaq üçün şirniyyat edilir və pulpa əhəng suyu ilə qarışdırıldığı təravətləndirici bir içki olan şərbət hazırlanmasında da istifadə olunur. Meyvə qurudulacaqsa, ümumiyyətlə əvvəlcə dilimlənir və günəşin istisi ilə qurumağa qoyulur.