Siklodekstrin

Cyclodextrin Topdan qiymətə Onlayn Al. Yüksək keyfiyyət. Aşağı Qiymət. İndi Sorğu Edin!
Siklodekstrin Satılır, Qiymət, İstehsalçı/Təchizatçı, Funksiya - Bolise.

[Görünüş] Ağ toz

Siklodekstrin haqqında
Siklodekstrin suda zəif həll olunan bəzi dərmanların həllini və həll olunma sürətini effektiv şəkildə artıra bilər. Məsələn, prostaglandin-CD inklüzyon kompleksi inyeksiya etmək üçün əsas dərmanın həllini artıra bilər. O, həmçinin dərmanın sabitliyini və bioavailliyini yaxşılaşdıra bilər; dərmanın pis qoxusunu və ya acı dadını azaltmaq; dərmanın qıcıqlanmasını və yan təsirlərini azaltmaq; və dərmanı sərbəst buraxın və dozaj formasını təkmilləşdirin.
Siklodekstrinin hidrofobik boşluğunun daxilolmalar yaratmaq qabiliyyətindən istifadə edərək, qida sənayesində bir çox aktiv maddələr daxilolmaların fiziki və kimyəvi xassələrini sabitləşdirmək və dəyişkənliyi azaltmaq məqsədinə nail olmaq üçün siklodekstrinlərlə komplekslər yarada bilər. Buna görə də, siklodekstrin aromatik maddələri qorumaq və piqmentləri sabit saxlamaq üçün istifadə edilə bilər. Siklodekstrin həmçinin özünəməxsus qoxunu aradan qaldıra və yumurta sarısı və qaymaq kimi qidalardakı xolesterinin çoxunu çıxarmaq kimi zərərli maddələri çıxara bilər. Bu, qida texnologiyasını və keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər. Məsələn, çay içkilərinin emalı zamanı β-siklodekstrin ötürmə metodunun istifadəsi nəinki çay şorbasında aşağı temperaturda bulanıqlığın əmələ gəlməsini effektiv şəkildə maneə törədə bilər, həm də çay polifenollarını, amin turşularını və digər köməkçi maddələri məhv etməyəcəkdir. Çay şorbasının rənginə və dadına ən az təsir edir. Bundan əlavə, siklodekstrin də köpüyü emulsiyalaşdırmaq və artırmaq, nəmin qarşısını almaq və nəmləndirmək, qurudulmuş tərəvəzləri bərpa etmək və s.