Maya β-qlükan

[ Spesifikasiya ] 50%-70%-80%-90%
[Görünüş ] Açıq sarıdan açıq-ağ toz

Function
1. Toxluq hissini artırmaq, iştahı idarə etmək, arıqlamaq və bədəni formalaşdırmaq;
2. Qan xolesterinini aşağı salmaq, öd daşının, hiperlipidemiyanın, ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaq;
3. Qlükozanın udulmasını ləngidir, qan şəkərinin yüksəlməsini maneə törədir; diabetin qarşısını almaq;
4. Defekasiyanı təşviq edin, kolon xərçənginin və döş xərçənginin qarşısının alınması;
5. Bağırsaq laktobakteriyaları və bifidobakteriyalar kimi probiotiklərin sayını artırmaq və bağırsaqda faydalı bakteriyaların böyüməsini təşviq etmək;
6. Makrofaqları, ağ qan hüceyrələrini aktivləşdirir və immun sistemini hərtərəfli stimullaşdırır;
7. İmmuniteti gücləndirin, hiperimmunitet kimi xəstəliklərə uyğundur;
8. Şişin qarşısını almaq, toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaqla şişin qarşısını almaq;

Maya β-Glucan haqqında
Maya β-qlükan suda həll olunmayan budaqlanmış polimerdir, əsas zəncir β-1,3 qlikozid bağları ilə, budaqlanmış zəncirlər isə β-1,6 qlikozid bağları ilə bağlanır, quru kütlənin 30%-ni təşkil edir. maya hüceyrə divarı ~ 35%.
Maya β-qlükan bioloji aktivliyə malik bir növ təbii molekuldur və təkcə vacib qida əlavəsi kimi deyil, həm də immun stimulator və potensial dərman kimi getdikcə daha çox diqqəti cəlb edir.
Mayanın tərkibində zülal, vitaminlər, minerallar, bioloji fermentlər və s. kimi çoxlu aktiv maddələr olduğu üçün maya ekstraktlarından qida sənayesi, biotibb sənayesi, yem sənayesi və digər sahələrdə geniş istifadə olunur. Onların arasında "maya beta-qlükan"ın qidada tətbiq dairəsi yavaş-yavaş, fast food dənli bitkilər, qida inqrediyentlərindən biskvit, süd məhsulları, ət və digər qidalara qədər genişlənmişdir.
Maya beta-qlükan antiinflamatuar və ya antibakterial funksiyalar kimi immunomodulyator təsirlərə malikdir. Tədqiqatlar həmçinin göstərmişdir ki, zimosan (maya hüceyrə divarlarının β-qlükan tərkibli məhsulu) anadangəlmə immun tənzimləməni yaxşılaşdıran və otoimmuniteti tənzimləyən təsirə malikdir və immun gücləndirici kimi çıxış edir.
Maya β-qlükan xərçəng əleyhinə, iltihab əleyhinə, hipoqlikemik və immun tənzimləmə kimi bioloji fəaliyyətlərə malikdir. Tədqiqatlar göstərdi ki, β-qlükan bağırsaq florasının homeostazını saxlaya bilir və onun qısa zəncirli yağ turşularının (SCFAs) sonrakı istehsalını təşviq edə bilər, SCFA isə beyin insulin siqnalı ilə əlaqəli yollarla sıx bağlıdır.