Papain

[Bitki mənbəyi] Karika papaya
[Görünüş] Ağ Toz
[Fəaliyyət] 60TU / mg-1750TU / mg və ya 60TU / mg-1750TU / mg 
[Papain COA]
Qoxu: Təhqiramiz qoxulardan azaddır
Fermentin fəaliyyəti: 100，000 IU / G dəq
Çözünürlük:% 90 həll əsasında NLT1%
PH: Menzil 3.5-5.5
Qurutma itkisi: ≤5.0%
Alovlanma itkisi: ≤5.0%
Ağır metallar (Pb kimi): yoxdur 
Ağır metallar (olduğu kimi): yoxdur 
Kadmiyum: ≤1.6mg / kg
Civə: .1.0mg / kg
Ələk analizi:% 95-dən 80Mesh-ə qədər
Ümumi boşqab sayı: <5000cfu / g
E.Coli: Heç biri 1 qramda təsbit edilmədi
Salmonella: 10 qramda aşkar edilmədi
Maya və Kalıp: NMT100cfu / g
[Papain haqqında]
Papain təbii bir fermentdir, biotexnologiya ilə yetişməmiş papayanın südlü suyundan çıxarılmış hidrosülfid qrupu (-SH) olan bir növ endopeptiddir. Zülalı hidroliz etmək qabiliyyətinə malikdir və bitki və heyvan zülalının qida dəyərini və ya funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.
[Texnika]
Biyoteknoloji və membran ayırma texnikasından istifadə edərək mikrob və ağır metalın sərt konsentrasiyası, dərman və qida dərəcəsinə nail ola bilər. 
[Keyfiyyət]
Ultrafiltrasiya texnologiyası ilə papain üzərində yüksək səmərəli ayrılma olduğu pangbo tərəfindən həll edilmişdir. Normal temperaturda, papain çıxararaq, təkrar istifadə dərəcəsi 90% -dən çox ola bilər. Daha yüksək ferment aktivliyi 1750TU / mq-dəkdir.
[İstifadə üçündür]
Heyvan və bitki proteolizi, ət ətri, dəniz məhsulları emalı, peçenye, çörəkçilik və digər sağlamlıq üçün qida emalı, iltihabı və həzmini azaltmaq üçün dərman, yem sənayesinə tətbiq edin. 
[Anbar] 60 below-dən aşağı temperaturda qorunan nəmlik qorunur (rh 4-dan az)

Haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə Papain məlumat, bizimlə əlaqə qurmağa xoş gəlmisiniz!