Bitki mənşəli distillə

Bitki mənşəli distillatlar adətən aromatik bitkilərdən buxar distillə edilərək əldə edilən efir yağlarının sulu məhlulları və ya koloidal süspansiyonları - hidrosol are dur. Bu bitki mənşəli damıtların ətir, dərman və dəriyə qulluq kimi istifadəsi var. Bitki mənşəli distillətlər çiçək suyu, hidrosol, hidrolat, bitki suyu və əsas su daxil olmaqla bir çox başqa ada malikdir.
Bitki mənşəli distillatlar efir yağları ilə eyni şəkildə istehsal olunur. Bununla birlikdə, efir yağı, çıxarıldığı yerdə distillatın üstünə üzəcək və sulu distilatı geridə qoyacaqdır. Bu səbəbdən bəlkə də əsas su termini daha çox təsvir olunur. Əvvəllər bu əsas sular distillə yan məhsulu kimi qəbul edilirdisə, indi vacib bir ortaq məhsul olaraq qəbul edilir. Bitki mənşəli distillatların istehsalı və istifadəsi prosesinin çox hissəsi Grace Firth-un 1983-cü ildə “Hələ də sirləri” adlı kitabında sənədləşdirilmişdir.
Damıtma elmi fərqli maddələrin fərqli temperaturda buxarlanmasına əsaslanır. Bir qarışığın suda və ya yağda həll olunmasına əsaslanan digər ekstraksiya üsullarından fərqli olaraq, distillə, həll olmasından asılı olmayaraq komponentləri ayıracaqdır. Distilat suyun qaynadığı temperaturda və ya aşağıda buxarlanan birləşmələr ehtiva edəcəkdir. Distillatların həqiqi kimyəvi komponentləri hələ tam olaraq müəyyənləşdirilməyib, lakin distillatın tərkibində üzvi turşularla yanaşı efir yağı birləşmələri də olacaqdır. Daha yüksək buxarlanma nöqtəsi olan birləşmələr geridə qalacaq və bir çox suda həll olunan bitki piqmentləri və flavonoidləri əhatə edəcəkdir.
Bitki sularında efir yağlarının faydalı məhsulları və daha çox və daha az konsentrasiyalı, daha etibarlı bir formada var [alıntıya ehtiyac var]. Aromatik kimyəvi maddələrdən başqa bu damıtmalarda dərini dost edən bitki turşularının bir çoxu da var. 5-6 arasında bir pH olduqda, üz tonikləri kimi istifadə etmək çox yaxşıdır. Kosmetika və tualet məhsulları istehsalçıları bitki mənşəli damıtmalar üçün bir çox istifadə yolu tapırlar. Bunlar tonik və ya otaq spreyləri kimi tək istifadə edilə bilər. Distilatlar aromatizatorlar və müalicəvi maddələr kimi də istifadə olunur.
Hidrosollar yüksək temperaturda istehsal olunduğundan və bir qədər asidik olduğundan bakteriyaların böyüməsini maneə törədirlər. Ancaq steril deyillər. Bunlar süd kimi təzə bir məhsuldur və soyuducuda saxlanılmalıdır. Kiçik miqyaslı hidrosol istehsalçıları xüsusilə məlumatlı olmalı və bakterial çirklənmənin qarşısını almaq üçün tədbirlər görməlidirlər.