L-cysteine

[CAS NO. ] 52-90-4
[Molekulyar Formula] C3H7NO2S
[Molekulyar çəki] 121.15
[Görünüş] Ağ toz
[Saflıq]% 99 dəq

[İş]
1. Antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir;
2. Detoksifikasiyanı təşviq edin;
3. Kişilərin məhsuldarlığını yaxşılaşdırmaq;
4. Qan şəkərinin səviyyəsini tarazlaşdırmaq;
5. Həzm sisteminin sağlamlığını təşviq edin;
6. Tənəffüs simptomlarını aradan qaldırmaq;
7. Ruhi xəstəliklərin müalicəsinə kömək etmək;

[Tətbiq]
1. Tibb
L-sistein əsasən qaraciyər təbabətində, antidot, bəlğəmgətirici və digər dərman preparatlarında istifadə olunur. L-sistein və onun törəmələri qaraciyər zəhərlənməsinin detoksifikasiyası, qızdırmasalıcı və ağrıkəsici, xora müalicəsi, yorğunluğun bərpası, infuziya və kompleks amin turşusu preparatları və s., xüsusilə bəlğəmgətirici üçün istifadə edilə bilər; bronxitin müalicəsi və bəlğəmin azalması.
2. Qida
Çörəyin fermentasiya sürətləndiricisi, konservant. L-sistein fermentasiya köməkçisi, süd tozu və meyvə şirəsi üçün antioksidant və stabilizator və ev heyvanları üçün qida əlavəsi kimi istifadə olunur.

L-Sistein haqqında
L-Sistein N-asetil-L-karboksimetil sistein və digər sistein törəmələrinin istehsalı üçün xammal kimi istifadə edilə bilər.
L-Sistein ağ kristal və ya kristal tozdur, suda həll olunur, az qoxulu, etanolda həll olunmur, efir kimi üzvi həlledicilərdə həll olunmur. Ərimə temperaturu 240 ℃, monoklinik sistem. L-Sistein əsas olmayan amin turşusu olan kükürd tərkibli amin turşularından biridir. Orqanizmdə metioninin kükürd atomu serinin hidroksil oksigen atomu ilə əvəz olunur və o, sistationin vasitəsilə sintez olunur. L-sisteindən glutatyon əmələ gələ bilər. qliserin. L-sistein turşuya davamlıdır, lakin neytral və qələvi məhlullarda asanlıqla sistinə oksidləşir.
L-Sistein azaldıcı bir agentdir, qlütenin əmələ gəlməsini təşviq edə bilər, qarışdırmaq üçün tələb olunan vaxtı və dərman məqsədləri üçün tələb olunan enerjini azalda bilər, L-Sistein protein molekulları arasında və içərisində disulfid bağlarını dəyişdirərək, strukturu zülalın hissəsi zəiflədilir ki, zülal uzanır.
L-Sisteinin əsas rollarından biri mədə mukozasının sağlamlığını təşviq etmək və qida mənbələrindən əsas qida maddələrinin yaxşı mənimsənilməsini təşviq etməkdir. L-sistein ət, süd məhsulları və tərəvəz kimi bir çox qidada olur. Bu zülal mənbəyi gündəlik pəhrizdən adekvat şəkildə alına bilirsə, əlavə əlavə tələb olunmur.