Turp Qırmızı Rəng

[Turp Qırmızı haqqında] 
  Turp Qırmızı Rəng, Cruciferae ailəsinin yeməli Qırmızı Turpunun köklərindən çıxarılır. Piqment əsasən Pelargonidinin qlükoza törəmələrinə aid olan iki antosiyanindən ibarətdir. 
  Firmamızın istehsal etdiyi saf təbii və suda həll olunan qida turpu Qırmızı Rəngi ​​uzun müddət əkin tarixçəsinə sahib olan PAPHANUS SATIOUSL FUEING (qırmızı qabıq və qırmızı ürək turp) istifadə olunur. Proses ， yuyulması, dilimlənməsi, çıxarılması, süzülməsi, təmizləyici, konsentrat, çiləmə üsulu, qurutma.Əsas boyayıcı maddə antasiyandır. 
[Xüsusiyyətlər]
Turp Qırmızı Rəngi ​​bənövşəyi-qırmızı rəngli bir tozdur, suda və alkoqolda asanlıqla həll olunur, ancaq yağ həlledicisində deyil. PH <7 olduqda həll qırmızı olur. Piqmentin işığa və istiyə qarşı müqaviməti asidli bir mühitdə yüksəkdir. İçkilərin və dərmanların rənglənməsi üçün faydalıdır. İnsan bədəni üçün zəhərli deyil və milli standart (GB6718-86 standart nömrəsi) şəklində hazırlanmışdır.
[Xüsusiyyətlər]       
 Turp Qırmızı, tünd qırmızı tozdur, təkcə alkoqolda deyil, həm də suda asanlıqla həll oluna bilər, yağda həll olunmur və nəmi çəkə bilmir və bərk əmələ gələ bilmir, piqment mayesinin rəngi fərqli PH ilə dəyişir. PH l-8 arasında olduqda narıncı-qırmızıdan bənövşəyi rəngdən aborigendən maviyə, PH l-6 olduqda qırmızı bölgədir ， ideal sabitlik rəngidir．Piqment maye rəngi mavi olur və PH yuxarı olduqda qeyri-sabit olur. Piqment uzun müddət işığın altında sola bilmir．Piqment də yüksək temperatura yaxşı müqavimət göstərir ， uzun müddət qaynadıqda rəng dəyişə bilməz.
[İstifadə qaydaları]
   Turp piqmenti konfet, tort, içki, şərab, meyvə südü, cem, dondurma, dondurma, konservlər, kolbasa və həb şəkərində geniş istifadə edilə bilər.
 Turp Qırmızıdan istifadə edərkən əvvəlcə piqmenti daha az alkoqolda və ya suda həll edin, daha sonra məhlulu qida materialları ilə qarışdırın. İstifadəsi aşağıdakılardır:
  CANDY: 50-500mg / kg əlavə edin, rəngi bənövşəyi rəngə qədərdir.
   KEK: 10-100 mg / kq əlavə edin, rəngi qırmızıya çəhrayı rəngdədir.
  İÇMƏ: 10-100mg / L əlavə edin, rəng qırmızıdan çəhrayıya qədərdir.
  ŞARAB: 1,000-2,000 mg / L əlavə edin, rəng çəhrayıdır.
  Meyvə: 100-300mg / L əlavə edin, rəng çəhrayıdır.
  JELLY: 10-100mg / kg əlavə edin, rəngi qırmızıdan qırmızıya qədər narıncıdır.
   DONDURMAQ VƏ DONDURMA: 100-700mq / kq əlavə edin, rəngi bənövşəyə qədərdir.
  Sosis: 10-100 mg / kq əlavə edin, rəngi qırmızıya çəhrayı rəngdədir.
   HƏM ŞƏKƏR: 50-500 mg / kq əlavə edin.
[Texnoloji proses]  Xammal → Dilimlərə kəsilir → Suya batırılır → Süzülür → Vakumda konsentratlaşdırılır → Alkoqolda çökmə → Süzülür → Vakumda konsentratlaşdırılır → Bakteriyaları öldürün → Quru → Pudra 
[İstifadə] Yeməklər, içkilər üçün tətbiq olunur.
[Anbar] Havadan, işıqdan və istidən qoruyun, sərin vəziyyətdə saxlayın. 
[ Paket ]
  Daxili qablaşdırma ilə yuvarlaq plastik barel: 5kg, 10kg15kg, 30kg. İstehlakçının iddiasına görə fərqli paket də təqdim edə bilərik.